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丹麦生蚝泛滥使馆紧急求助 中国网友:让我们来
2017-04-27 05:00:03   

摘要: 生蚝,被誉为海中牛奶,因其营养价值之高,味道之鲜美,口感之嫩滑,受到食客的追捧,甚至有人将它称作男人的加油站,女人的美容院。 现在,中国人越来越喜欢吃生蚝,巨大的消费市场也使中国成为全球养殖生蚝的主要产地之一。 不过,最近在丹麦,由于生蚝太多,给政府造成了不小的麻烦。 丹麦生蚝泛滥,政府无可奈何 4月24日,丹麦驻华大使馆官方微博发布了一条文章《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》。 文章表
       生蚝,被誉为“海中牛奶”,因其营养价值之高,味道之鲜美,口感之嫩滑,受到食客的追捧,甚至有人将它称作“男人的加油站,女人的美容院”。

  现在,中国人越来越喜欢吃生蚝,巨大的消费市场也使中国成为全球养殖生蚝的主要产地之一。

  不过,最近在丹麦,由于生蚝太多,给政府造成了不小的麻烦。

  丹麦生蚝泛滥,政府无可奈何

  4月24日,丹麦驻华大使馆官方微博发布了一条文章《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》。

  文章表示,一种叫做太平洋生蚝的物种入侵了丹麦,对海岸的生态环境造成了极大的破坏,这种生蚝原本不属于丹麦的海域,而是来自南方海域,经过数十年时间的生长,形成了现在如此巨大的规模。

  丹麦的科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉很多次了,但是依旧没有办法处理这些棘手的入侵者。

  我们鼓励大家去海岸边采集这些生蚝带回家煎炒烹炸,但实际上这只是一个象征性的活动,并没有多少人去这样做,所以根本就没有效果。

  丹麦贝类研究中心的主管Jens Kjerulf Petersen教授向自然保护局寄了一封信件,明确指出了太平洋生蚝入侵问题的严峻性。并建议当局对太平洋生蚝的分布进行测绘,采取具有可行性的方法阻止其蔓延。然而,当局对此并不感兴趣。

  自然保护局和环境保护局回应说,当时他们没有资金的支持,因此并没有采取及时有效的措施。

  Jens教授说,“我认为我们在2010年的时候就应该集中全力着手处理这件事情,才不会有现在这么大的麻烦出现。我没说当局没有任何作为,因为我也不能保证当时能够完全解决问题,只是我们的确是没有抓住那个好机会”。

  环境保护局生物学家Hans Erik Svart针对这封信做出回应,他说,“我不认为我们什么都没做,只是我所作的都很难达成效果。Jens教授的确意识到了这件事情的严重性,但是我从他的信件中没有看见任何有用的建议。太平洋生蚝在瓦登海生长了几十年,我们也没有任何办法。这真的和钱没有关系,无论你给我多少钱,我也没辙”。

  “我们鼓励大家通过’吃’来消灭这些生蚝,但是大家都一张冷漠脸”。

  看来依靠群众的力量是行不通了,最近丹麦的有关部门开了个会,商量说看渔民们能不能做点什么。但是,渔民们也表示“这锅我也背不动”。渔民们只能说“我们对此表示极大关切”。

  现在,有关部门正在对这一问题进行全面的调查和评估中,究竟怎样解决还得等等看。

  每经小编(微信号:nbdnews)发现,丹麦驻华大使馆这条微博目前以被转发5600多次,评论4400多条。要知道丹麦驻华大使馆平时微博的转发和评论数量只有两位数。

  看见能吃的东西,中网友纷纷给丹麦出主意。

  @苏-大飞:苏搞好进出口检验检疫环节,大量出口到中国来吧

  @屋里冲:叫马云过去,上淘宝,上天猫,让顺丰王卫再看看要几天运送过来

  甚至有旅游中介说:

  请丹麦政府为中国爱吃生蚝的重症患者开辟绿色通道,我们公司会看情况设计一条专门的吃生蚝行程,全程贴心服务,并且还可以开设吃生蚝夏令营,从简单的吃生蚝讲到物种入侵,既吃了又长了知识,还强壮了身体。

  其中,最直接的一条建议是:

  把签证放宽,开辟吃生蚝签证,十年内无限次往返,每次停留最长一个月,我估计五年差不多就消灭这些生蚝了。

  中国生蚝市场已达167亿元

  在中国,很多人分不清生蚝和牡蛎。根据央视《消费主张》此前报道,其实,牡蛎和生蚝是一个物种。在北方海域养殖的海蛎子,就是生长了1年的牡蛎;在南方海域养育了2~3年牡蛎品种,个头相对较大,被称作生蚝。

  中国人爱吃生蚝和牡蛎,使得国内的牡蛎生蚝市场规模已经高达167亿元人民币。

▲图片来源:中国产业信息网▲图片来源:中国产业信息网

  此外,中国也是生蚝养殖大国,年产量长期保持世界第一的位置。据中产业信息网2016年12月报道,中国的海水养殖中,由于贝类投入成本低、单产高等特点,已成为沿海养殖渔民的主要经济来源,贝类养殖占海水养殖的比重高达80%;而贝类养殖中又以牡蛎养殖为主,牡蛎是中国传统的贝类养殖品种之一。

  中国牡蛎养殖主要分布于沿海各省,具体讲有福建、山东、广东、浙江、辽宁、江苏、广西和海南;其中福建规模最大,其次为山东、广东和广西。

▲1950年-2010年全球生蚝主产国产量对比图,中国产量遥遥领先(图片来源:中国水产门户网)▲1950年-2010年全球生蚝主产国产量对比图,中国产量遥遥领先(图片来源:中国水产门户网)

  据统计,2015年我国牡蛎(蚝)行业产量约457.34万吨,同比2014年的435.21万吨增长了5.08%,养殖面积也在不断扩大中,2015年达到141488公顷。

  由于中国生蚝产量巨大,使得国产生蚝的价格并不太贵。每经小编(微信号:nbdnews)在某电商平台上看到,国产生蚝价格普遍在5元~10元/只左右。

  但是进口生蚝价格就很贵了。例如,一种法国产生蚝12只的总价在350元,质量更好的价格高达12只478元。

        所以,丹麦如果想把自己海滩上的生蚝出口给中国,还得避免价格过高,这样,中国吃货们才会买单。

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