欧洲新侨网中国 6月9日广州消息：郭纪鹏 2024年6月9日，“追梦中华•改革开放创新的广东侨乡”2024海外华文媒体广东采访行走进江门新会探访了两家具有代表性的企业：泓达堂陈皮茶叶有限公司和李锦记食品有限公司。这两家企业不仅承载着中国悠久的陈皮文化和调味品文化，而且在创新发展中展现了中国企业的活力与智慧。
据了解新会泓达堂陈皮茶业有限公司是由加拿大江门籍华人廖长亮先生成立于2016年，泓达堂致力“陈皮”“龙舟”双核健康文化建设，发展陈皮产业，为新会陈皮文化产业向更高端品质的发展起到良好的示范作用，在推广新会陈皮非物质文化遗产道路上不遗余力，努力前行。在讲解员的引导下，海外华文媒体的记者们对陈皮茶叶的制作工艺赞不绝口，尤其是对陈皮的自然陈化过程表示了浓厚的兴趣。
随后，海外华文媒体的记者们与泓达堂的副总经理廖长成先生进行了深入交流，他对记者讲到泓达堂不仅有陈皮，“我们还有自己的龙舟队，还曾代表中国参加国际龙舟锦标赛，获得过4项冠军。”廖长成先生在接受欧洲新侨网采访时说父亲廖华照先生就是“大泽龙舟赛”的传承人，在父亲的影响下，和哥哥廖长亮从小便跟着父亲，看龙舟，划龙舟 ，对龙舟是骨子里的爱，并在潜移默化中继承了父亲的“衣钵”。对龙舟事业的热爱执着更是有过之而无不及，如今，廖家的龙舟文化已传承至第五代，成为廖氏家族中不可或缺的一部分。廖长成说对他印象最深刻的就是廖家的龙舟队曾代表国家参加在云南滇池2017年国际龙舟联合会第十三届世界龙舟锦标赛，获得200米、500米、1000米、2000米四个项目的冠军，实现“大满贯”，打破了欧美长期统治中长距离的霸主地位，为祖国争光。
紧接着，海外华文媒体采访团来到了位于广东省江门市新会区的李锦记食品有限公司。李锦记作为一家拥有130多年历史的老字号企业，其产品远销全球多个国家和地区。
讲解员向海外华文媒体采访团介绍了公司的发展历程、品牌理念以及未来的发展规划。李锦记不仅在调味品领域不断创新，还积极承担社会责任，致力于推动中国食品文化的国际传播。
通过这次深入的采访活动，海外华文媒体的记者们不仅对宏泓达堂陈皮茶叶有限公司和李锦记食品有了更全面的了解，也对中国传统文化的传承与创新有了更深刻的认识。这两家企业的成功经验，为海外华文媒体提供了丰富的报道素材，同时也为全球华人社区提供了了解中国、认识中国的机会。
